|
5月22日下午，首屆麗江玉龍雪山咖啡文創(chuàng)周的一大亮點——PCA專業(yè)拉花大師競技賽——全明星賽在白沙古鎮(zhèn)白沙壁畫前精彩上演。此次賽事以納西東巴文化咖啡拉花明星技藝SHOW為競賽主題，將全國性專業(yè)咖啡賽事與獨特的民族文化完美融合，吸引了眾多目光。
全國性專業(yè)咖啡賽事在麗江舉辦，納西東巴文化與咖啡拉花激情碰撞 (5).jpg (376.08 KB, 下載次數(shù): 29)
下載附件
保存到相冊
2025-5-23 10:16 上傳
作為一項在咖啡領(lǐng)域極具影響力的專業(yè)賽事，PCA一直致力于為咖啡從業(yè)者和愛好者搭建專業(yè)競技平臺。本次全明星賽更是別出心裁，邀請了歷年獲獎的明星咖啡師同場競技，他們紛紛拿出看家本領(lǐng)，圍繞納西東巴文化元素進行藝術(shù)拉花創(chuàng)作。
全國性專業(yè)咖啡賽事在麗江舉辦，納西東巴文化與咖啡拉花激情碰撞 (2).jpg (678.48 KB, 下載次數(shù): 29)
下載附件
保存到相冊
2025-5-23 10:16 上傳
玉龍國有資本投資運營有限責任公司副董事長、總經(jīng)理鄧聰表示，本次 PCA 全明星賽首創(chuàng)“納西東巴文化”主題，讓國家級專業(yè)賽事與麗江千年文明碰撞。全國頂尖咖啡師以咖啡為墨、奶泡為筆，在杯盞間重現(xiàn)東巴文字、白沙壁畫與雪域山川。這不僅是技藝對決，更是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的文化轉(zhuǎn)譯，六百年白沙壁畫見證多民族藝術(shù)交融，詮釋麗江文旅“本土與國際交融” 的內(nèi)核。
全國性專業(yè)咖啡賽事在麗江舉辦，納西東巴文化與咖啡拉花激情碰撞 (1).jpg (592.42 KB, 下載次數(shù): 31)
下載附件
保存到相冊
2025-5-23 10:16 上傳
比賽現(xiàn)場，咖啡師們手法嫻熟，蒸汽棒發(fā)出滋滋聲響，牛奶在拉花缸中翻滾，不一會兒，一幅幅精美的納西東巴文化圖案便在咖啡杯上呈現(xiàn)，有象征吉祥的東巴文字，還有展現(xiàn)納西族古老傳說的畫面。這些融合了傳統(tǒng)與創(chuàng)意的拉花作品，不僅是味覺的享受，更是視覺的盛宴。
全國性專業(yè)咖啡賽事在麗江舉辦，納西東巴文化與咖啡拉花激情碰撞 (6).jpg (732.49 KB, 下載次數(shù): 24)
下載附件
保存到相冊
2025-5-23 10:16 上傳
“能在這么美麗的麗江，參加這場以納西東巴文化為主題的比賽，我感到特別興奮。東巴文化很神秘，我花了很多時間研究，把其中元素融入咖啡拉花里，希望能讓更多人通過咖啡了解到這獨特的文化?！眳①惪Х葞煑罱苷f道。
全國性專業(yè)咖啡賽事在麗江舉辦，納西東巴文化與咖啡拉花激情碰撞 (4).jpg (421.63 KB, 下載次數(shù): 30)
下載附件
保存到相冊
2025-5-23 10:16 上傳
本次賽事共評選出最佳人氣戰(zhàn)隊、最佳咖啡師、最佳拿鐵藝術(shù)、最佳創(chuàng)意咖啡、最佳風味口感、最佳MVP戰(zhàn)隊、最佳咖啡導(dǎo)師七個獎項。經(jīng)過激烈角逐和評委們的嚴格評審，各項大獎最終花落各家。獲獎?wù)弑硎?，這次比賽收獲的不僅是榮譽，更重要的是在交流切磋中獲得了新的啟發(fā)。
全國性專業(yè)咖啡賽事在麗江舉辦，納西東巴文化與咖啡拉花激情碰撞 (3).jpg (378.61 KB, 下載次數(shù): 28)
下載附件
保存到相冊
2025-5-23 10:16 上傳
玉龍縣人民政府副縣長沈曉明表示，咖啡的魅力不僅在于它的味道，更在于它能成為文化的載體。今天，我們舉起畫有東巴文字的咖啡杯，一起書寫屬于這個時代的文化敘事。期待大家在這場咖啡與雪山的對話中，感受麗江的溫度，品味東巴的智慧，共同見證云南咖啡從“高原之味”走向“世界之巔”的新征程！
（采寫/張晨）
| 
滇公網(wǎng)安備53070202001242 Licensed
微信掃一掃
分享
收藏
支持
反對
